Vit. C- und Nährstoffbombe – hochkonzentriert Camu-Camu (Myrciaria dubia) ist ein im Amazonas heimischer Strauch oder kleiner Baum, der uns Früchte mit einem der weltweit höchsten Vitamin-C-Gehalte (bis zum 60-Fachen einer Orange!) und Nährstoffdichte zugleich schenkt. Für dieses Fruchtpulver extrahieren wir aus 30 kg frischen Camu-Camu-Beeren aus kontrolliert biologischem Anbau durch Kaltwasser-Extraktion 1 kg Extraktpulver; dieses aufwendige Verfahren ist notwendig, um alle vorhandenen Pflanzenwirkstoffe (siehe Inhaltsstoffe und Nährwerte) in unserem Fruchtpulver aufzukonzentrieren. Zwei Gramm des Fruchtpulvers enthalten 300 mg natürliches (und damit im Vergleich zu synthetischer Ascorbinsäure wirkungsvolleres, besser verträgliches und höher bioverfügbares) Vitamin C. Und auch die übrigen 1,7 Gramm bestehen zu einem großen Teil aus äußerst vorteilhaften Pflanzenwirkstoffen. Camu-Camu C++ schmeckt aufgrund des enorm hohen Gehalts an Vitamin C sauer. Wir empfehlen daher, das Fruchtpulver in Frucht-/ Dicksaft oder in Smoothies eingerührt einzunehmen.
UHTCO ist eine kanadische Firma mit peruanischem Ursprung und einer Niederlassung auch in Österreich. UHTCO hat sich auf den Vertrieb besonderer, höchstwertiger Produkte aus dem Amazonas- und Andengebiet Perus spezialisiert und unterstützt fairen Handel, Nachhaltigkeit, soziale Gerechtigkeit und die Bewahrung überlieferter Fähigkeiten und Produktionsmethoden.
Zutaten und Nährwerte
Zutaten: 100 % Camu-Camu-Fruchtpulver
Nährwertangaben pro 100 g: Energie: 1420 kJ / 339 kcal Fett: 1,39 g – davon gesättigte Fettsäuren: 0,5 g Kohlenhydrate: 66,7 g – davon Zucker 2,1 g Eiweiß: 5,54 g Salz: 0,0 g Vitamin C 16000 mg
Enthaltene Pflanzenwirkstoffe: Eisen Niacin Riboflavin (Vitamin B2) Phosphor Kalium Kalzium Zink Bitterstoffe Aminosäuren (Valin, Leucine und Serin) essenzielle Öle wie Limonene und Pinen Bioflavonoide antioxidative Antocyane und Ellagsäure blutzuckerstabilisierendes Myrtillin pilzhemmende Gallussäure extrem starkes Antioxidans: Die Oxygen Radical Absorbance Capacity (Fähigkeit zum Abfangen von Sauerstoffradikalen), der ORAC-Wert, liegt bei 61,000 µmol TE/100 g (zum Vergleich: etwa das Dreifache von Aroniabeeren)
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